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Titel:Lerne selbst Brot zu backen! - abgesagt!
Veranstaltungsnummer:S20PY5306
KategorieGesundheit und Ernährung
von:27.11.2020 13:00
bis:27.11.2020 19:00
Anmeldestichtag:20.11.2020
Standort:3143 Pyhra, Kyrnbergstraße 4,
Zielgruppe:Backinteressierte, die verschiedenste Brote selbst backen möchten
Voraussetzung:keine
Kosten (Euro):79,00
Unterrichtseinheiten:6
Referent(en):Jenny Gruber
maximale Teilnehmer:18
Anmeldestelle:LFS Pyhra( office@lfs-pyhra.ac.at, 02745/2393)
Seminarbetreuer:Tobias Moser
Link:https://www.natürlich-jenny.at/
Kursbeschreibung:Jenny zeigt alle Rezepte Schritt für Schritt vor. So sieht jeder Teilnehmer alle Tipps und Tricks – du kannst zu Hause sofort loslegen und für deine Lieben richtig gut Brot backen!

Kursinhalt:
•Sichere und einfache Herstellung von Sauerteig und dessen Pflege
•Gemeinsames Herstellen und Backen verschiedener Brote, z. B. Bauernbrot, Toastbrot, Spezialbrote, Brot mit Bierkruste, Karotten-Nuss-Brot …
•Welche Gewürze kann ich verwenden
•Backen im Herd mit Dampferzeugung
•Wertschätzung von Brot
•Viele Tipps und Tricks

Bitte mitbringen: Kochschürze, ein leeres Glas für den Sauerteig