Wir Schülerinnen und Schüler des 2. Jhg`s der Fachrichtung Lebensmitteltechnik absolvierten im Gegenstand Lebensmittel- und Betriebshygiene die verpflichtende Hygieneschulung für Lebensmittelproduzenten. Diese Schulung ist eine optimale Grundlage für viele Praktika in lebensmittelverarbeitenden Betrieben.In den letzten 3 Wochen beschäftigten wir uns mit der Onlinehygieneschulung des LFI (Ländliches Fortbildungsinstitut). Bei dieser verpflichtenden Schulung für alle Lebensmittelproduzenten setzen […]