Mit dem erfolgreichen Abschluss des ersten Brotsommelier-Zertifikatslehrgangs des Ländlichen Fortbildungsinstituts (LFI) Niederösterreich setzen die Fachlehrerinnen Cordula Klaffner und Manuela Spendelhofer ein starkes Zeichen für die Wertschätzung handwerklich hergestellten Brots und die Pflege regionaler Brotkultur.Der Zertifikatslehrgang vermittelt fundierte Kenntnisse in sensorischer Analyse, Brotbeurteilung sowie in der professionellen Präsentation von Brot und Gebäck. Im Zentrum steht dabei […]

Die Schülerinnen und Schüler des 2. Jahrgangs der LFS Pyhra im Wahlpflichtfach Obstverarbeitung unternahmen kürzlich eine spannende Exkursion mit den Fachlehrerinnen Cordula Klaffner und Manuela Spendelhofer.Der erste Halt führte zur Firma Vetropack in Pöchlarn. Das Unternehmen ist einer der führenden Glasverpackungshersteller Europas und produziert Glasflaschen für verschiedenste Branchen. Nach einer allgemeinen Einführung in die Firmenstruktur […]

Wie jedes Jahr unterstützten auch im Frühjahr 2025 Schülerinnen und Schüler der ersten Jahrgänge die Marktgemeinde Pyhra bei der alljährlichen Frühjahrsputzaktion. Es wird langsam wärmer, die Menschen unternehmen wieder mehr im Freien und dabei erwarten sie natürlich saubere, schön anzusehende Flächen und Aufenthaltsbereiche. Da ist es selbstverständlich eine große Motivation, beim Frühjahrsputz mitzumachen, aber die […]

LR Teschl-Hofmeister: Auszeichnungen schreiben Erfolgsgeschichte eindrucksvoll fort

Beim Jungzüchter-Championat im Agrarzentrum West in Imst (Tirol), für das sich 251 Jungzüchterinnen und Jungzüchter aus ganz Österreich qualifiziert haben, gelang es den NÖ Landwirtschaftlichen Fachschulen am vergangenen Wochenende beachtliche Erfolge zu erzielen. Gleich drei Schüler aus Niederösterreich stießen bis ins Finale vor und Schüler Andreas Steiner von der LFS Pyhra holte den „Bundesreservesieg Junior“.Resümierend […]

Im Rahmen der Milchverarbeitungspraxis haben sich die Klassen 2A, 2B und 2LM nun an die Herstellung von Grillkäse gewagt. In vergangenen Praxiseinheiten konnte bereits viel Grundwissen erarbeitet werden, doch nun stand die erste Käseherstellung an. Die Schülerinnen und Schüler lernten den gesamten Prozess der Grill- und Bratkäseherstellung kennen und durften nach erfolgreicher Entmolkung ein Stück […]

Die Landwirtschaftliche Fachschule Pyhra hat bei der diesjährigen Ab-Hof-Messe in Wieselburg beeindruckende Erfolge erzielt. Bei den renommierten Prämierungen “Das Goldene Stamperl” und “Die Goldene Birne” wurden die eingereichten Produkte für ihre hohe Qualität ausgezeichnet.Insgesamt sicherte sich die LFS Pyhra 16 Medaillen: fünf Gold-, fünf Silber- und sechs Bronzemedaillen. Die Prämierungen gelten als bedeutende Auszeichnungen in […]

Wir haben heute im 3. Jahrgang für besondere Personengruppen gekocht – kalorienreduziert, purinarm und nährstoffreich. Die Schülerinnen haben kreativ experimentiert und das Ergebnis natürlich auch verkostet!Yummy!

300 Absolventinnen und Absolventen folgten der Einladung, um einen unterhaltsamen Abend in der LFS Pyhra zu genießen