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Landwirtschaft und Garten

Landwirtschaft und Gartenbau

Im theoretischen und praktischen Unterricht Landwirtschaft und Gartenbau sammelst du Erfahrungen in den Bereichen Gartenbau, Pflanzenbau und Tierhaltung.

In Gartenbau lernst du über die Grundlagen des Gartenbaus, wie beispielsweise das Anlegen eines Gartens, Saatgutkunde, Vermehrungsarten und Anbauplanung. Im speziellen Gemüsebau erfährst du Unterschiedlichstes über Gemüsekulturen, aber auch wichtige Inhalte zur Gartengestaltung.

In Tierhaltung erwirbst du Wissen über die Anatomie und das Verhalten von einzelnen Rassen unterschiedlicher Nutztiere. In weiterer Folge vertiefen wir uns in die Grundsätze der artgerechten Haltung dieser.

Der Pflanzenbauunterricht vermittelt dir Kenntnisse über Boden, Düngung, Klima, Pflanzenschutz und später über die einzelnen Feldfrüchte, Grünland und Sonderkulturen.

 

Praktischer Unterricht Landwirtschaft und Gartenbau

 

Im Praktischen Unterricht arbeitest du in den Bereichen „Landwirtschaft und Gartenbau“, sowie „Gartenpädagogik“ und „Green Care“ mit Hand, Herz und Hirn.

Du eignest dir alle Kompetenzen von der Aussaat bis zur Ernte unterschiedlichster Pflanzen an und kannst damit das angeeignete Wissen aus dem theoretischen Unterricht in die Tat umsetzen.

Oft werden unsere Schulkräuter zu Kräutersalz, Tees, Likör oder Sirup weiterverarbeitet und dienen als Produktgrundlage unserer Juniorfirma.

Für floristische Gestaltungen sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt und du verwendest dafür vorwiegend Pflanzen aus dem Schulgarten.