Hofladen

Unser Hofladen wurde im Mai 1996 eröffnet und ist seit nunmehr 25 Jahren fixer Bestandteil der LFS Pyhra.

Verkauf

Der Verkauf wird von den Mitarbeiter*innen der Käserei gemeinsam mit den Schüler*innen des 2. Jahrgangs organisiert. Die Schüler*innen üben Verkaufsgespräche mit unseren Kund*innen, werden in das Kassensystem eingeschult und bekommen Einblick in die Lagerhaltung und Organisation. Der Hofladen ermöglicht praktisches Erlernen aller Fähigkeiten, die für die Direktvermarktung von Bedeutung sind.

Produkte

Die Qualität unserer Produkte spricht für sich, so konnten wir schon zahlreiche Auszeichnungen und Prämierungen für uns gewinnen. Aus hofeigener Erzeugung bieten wir Milch- und Käseprodukte (Käse, Joghurt, Topfen, Frischkäse, Aufstriche, Butter, uvm.), sowie Säfte (Apfel, Karotte, Holunder, Weichsel, uvm.), Most, Cider, Edelbrände (Gin, Radlerbrand, Bierbrand, Asperl-, Quitte-, Williamsbrand, uvm), Liköre und Nudeln an.

Die restlichen Produkte werden regional zugekauft, wie Fleisch- und Wurstwaren, Brot, Eier, Tees, Süßes, und vieles mehr.