Alltagshelden
Praktischer Unterricht Hauswirtschaft einmal anders
Hauswirtschaftlicher Unterricht kann weit mehr sein als Kochen und Reinigen – das zeigte sich eindrucksvoll im Projekt „Alltagshelden“. Die Schülerinnen und Schüler der Fachrichtung Landwirtschaft durften sich dabei ganz bewusst außerhalb des gewohnten Unterrichtsrahmens hauswirtschaftlich betätigen und lebenspraktische Fähigkeiten erlernen, die im Alltag ebenso wichtig sind wie im späteren Berufsleben.
Im Mittelpunkt standen einfache, aber oft unterschätzte Fertigkeiten: Wie werden Schuhe richtig und professionell gereinigt? Von der passenden Pflege je nach Material über das richtige Bürsten bis hin zum Polieren lernten die Schüler:innen, wie gepflegtes Auftreten entsteht – ein Detail mit großer Wirkung.
Ebenso praxisnah ging es beim Thema Krawatte binden zu. Ob für festliche Anlässe, Präsentationen oder berufliche Termine – Schritt für Schritt wurde gezeigt, wie eine Krawatte korrekt und sauber gebunden wird. Mit etwas Übung gelang der Knoten schließlich auch ohne Hilfe.
Ein weiteres Highlight war der Umgang mit dem Shaker. Hier drehte sich alles um gesunde Ernährung und richtige Zubereitung: Wie verwendet man einen Shaker richtig, welche Obst- und Gemüsekombinationen passen zusammen und worauf kommt es an, damit ein frischer, ausgewogener Smoothie entsteht? Das Ergebnis konnte sich sehen – und schmecken – lassen.
Der Unterricht zeigte eindrucksvoll, dass Hauswirtschaft praktische Lebenskompetenzen vermittelt, die im Alltag unverzichtbar sind. Genauigkeit, Hygiene, Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein standen dabei ebenso im Fokus wie Teamarbeit und gegenseitige Unterstützung.
Mit dem Projekt „Alltagshelden“ wurde der praktische Unterricht einmal anders erlebt: lebensnah, abwechslungsreich und mit direktem Nutzen. Die Schülerinnen und Schüler nahmen nicht nur neues Wissen, sondern auch jede Menge Motivation mit – und sind nun bestens gerüstet für kleine und große Herausforderungen des Alltags.







