„Aus der Praxis für die Praxis“ – Essen, was im Garten Saison hat
Am Bildungszentrum Pyhra wird saisonales Obst und Gemüse verarbeitet und veredelt. Zwetschke, Paradeiser, Erdäpfel & Co liefern schmackhafte Gerichte, die die Schülerinnen des Betriebs- und Haushaltsmanagement mit viel Liebe zubereiten. Und weil das Auge bekanntlich mitisst, wird kreativ verwertet, was der Schulgarten im Herbst an Kräutern und Blüten zu bieten hat.