Bundesfinale der diplomierten Käsekenner und Käsekennerinnen in Österreich
Von 15. bis 16. Oktober 2025 fand in den Tourismusschulen Bad Gleichenberg das Bundesfinale der diplomierten Käsekenner Österreichs statt.
Aufgrund ihrer ausgezeichneten Leistungen während der Ausbildung durften Anita Stückler und Florian Volkert (beide 3LM) die LFS Pyhra in der Steiermark vertreten. Begleitet und betreut wurden die beiden Teilnehmer von ihrer Ausbildnerin Ing. Manuela Spendelhofer, BEd, Käsesommeliere an der LFS Pyhra.
Im Rahmen des Wettbewerbs musste alle Teilnehmer ihr fachliches und sensorisches Käsewissen unter Beweis stellen, sowie einen Käsewagen vor einer Fachjury präsentieren. Für Auflockerung zwischendurch sorgte der Spaßbewerb „Cheese in Motion“, der mit zugelosten Schülern anderer Schulen bestritten wurde. Bei diesem Wettbewerb kam natürlich auch der Spaß nicht zu kurz und es wurden Kontakte zu den anderen Teilnehmerinnen und Teilnehmern geknüpft. Ein besonderes Highlight war das Galadinner am ersten Abend, bei dem uns die Schülerinnen und Schüler der Tourismusschulen Bad Gleichenberg mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnten.
Aufgrund ihrer hervorragenden Leistungen wurden Anita und Florian mit einer Medaille der Kategorie Silber ausgezeichnet.
„Es waren zwei anstrengende aber auch tolle Tage und wir sind stolz, dass wir unsere Schule vertreten durften“, sind sich unsere beiden Teilnehmer einig.
Das gesamte Team der LFS Pyhra gratuliert unseren prämierten Käsekennern sehr herzlich!

Siegerehrung

