Am 21. Oktober öffnete die Fachrichtung Lebensmitteltechnik an der Landwirtschaftlichen Fachschule Pyhra ihre Türen für interessierte Schülerinnen und Schüler. Beim Schnuppertag konnten die Besucher:innen hautnah erleben, wie vielfältig und praxisnah die Ausbildung an unserer Schule ist.

Im Praxisunterricht standen abwechslungsreiche Stationen auf dem Programm: Es wurden Striezel gebacken und eine glitzernde Marmelade hergestellt. Auch der Bezug zur Landwirtschaft kam nicht zu kurz – beim Rundgang durch den Schulstall, beim Vorführen von Kälbern und dem Melken am Gummieuter konnten die Teilnehmer:innen ihr Geschick unter Beweis stellen. Ebenso sorgte die Herstellung von Frischkäsebällchen in der Käserei für Begeisterung – diese wurden in Öl eingelegt und durften mit nach Hause genommen werden!

Spannend waren auch die Stationen im Labor: Hier wurde der Säuregehalt von Apfelsaft bestimmt, Fruchtkaviar hergestellt, Brausepulver gemischt und die Unterschiede zwischen Saft, Nektar, Limonade und Sirup erforscht.

Der Schnuppertag bot nicht nur interessante Einblicke in die Welt der Lebensmittelverarbeitung, sondern auch Gelegenheit, Fragen zur Ausbildung und zu den Berufschancen zu stellen.

Wer den Termin im Oktober verpasst hat, bekommt bald eine neue Chance: Der nächste Schnuppertag findet am 11. Dezember statt.
Wir freuen uns auf viele neugierige Besucher:innen, die mit uns gemeinsam in die spannende Welt der Lebensmitteltechnik eintauchen wollen!