Die kaufmännische Ausbildung ist ein zentraler Bestandteil aller Fachrichtungen der Fachschule und bildet die Grundlage für nachhaltigen unternehmerischen Erfolg. Besonders im Fokus steht dabei die Verkaufsförderung. Genau hier setzt das praxisorientierte Projekt „Sales Promotion“ an. Die Schülerinnen und Schüler entwickeln eigene Produkte, erarbeiten professionelle Marketingkonzepte und setzen ihre Ideen mit Kreativität, Fachwissen und unternehmerischem Denken um. Theorie und Praxis greifen dabei nahtlos ineinander.

Ein besonderer Höhepunkt war die Abschlusspräsentation der Fachrichtung Lebensmitteltechnik. Mit großem Engagement präsentierten die Schülerinnen und Schüler an ihren kreativ gestalteten Präsentationständen ihre selbst entwickelten und produzierten Produkte. Die Schüler:innen beeindruckten mit Kreativität und Professionalität.

Bäckerei „Kruste & Krume“ – „Backen ist Handwerk, aber guter Geschmack ist Leidenschaft!“
Tobias, Jakob und Dominik präsentierten eine vielfältige Produktpalette: Bauernbrot, Vollkornbrot, Roggenbrot, Dinkelweckerl, Toastbrot und klassische Semmeln. Traditionelles Bäckerhandwerk kombiniert mit Qualitätsbewusstsein.

Pralina – „Wo Geschmack zu Kunst wird“
Maximilian und Simone verwandelten edle Zutaten in süße Meisterwerke. Ihre Spezialitäten „Beerentraum“, „Beerenmandel“ und „Knuspergold“ überzeugten durch harmonische Aromen und liebevolle Gestaltung.

LUNO Nudeln – „eat pasta – run faster“
Jasmin, Sophia und Anna kreierten bunte Nudeln und Spiralen mit natürlichen Zutaten wie Spinat und Tomaten. Ihre Produkte verbinden ansprechende Optik, ausgewogenen Geschmack und wertvolle Inhaltsstoffe, für Genuss und Energie auf den Teller!

Pesto Primo – „Der Geschmack Italiens“
Marlene und Marlies ließen sich von italienischer Lebensfreude inspirieren. Ihr Basilikum-Pesto und das „Pomodoro Pesto“ stehen für frische Kräuter, hochwertige Öle, regionale Zutaten sowie Tradition und Nachhaltigkeit.

Bäckerei Browcow – „A cookie a day keeps the mood in play“!
Melanie und Leonie kombinierten das Beste aus zwei Welten: „Brow“ steht für Brownies, „co“ für Cookies. Die Ergebnisse sind kreative Süßwaren, die Genuss und gute Laune versprechen.

„Mit „Sales Promotion“ erhalten die Schülerinnen und Schüler nicht nur eine fundierte kaufmännische Ausbildung, sondern lernen auch moderne Marketingstrategien praxisnah anzuwenden. Sie entwickeln unternehmerisches Denken, Teamfähigkeit und Innovationsgeist. Kompetenzen, die sie optimal auf die Herausforderungen der Zukunft vorbereiten.“ FL Martina Sieder Klassenvorständin