Pflanzenbau

Die pflanzliche Produktion ist Grundlage für alle weiteren Produktionszweige in der Landwirtschaft. Deshalb wird in der Ausbildung großer Wert auf Praxisnähe gelegt.

Dazu steht uns ein modern eingerichtetes Praxis-Studio zur Verfügung, wo die Schüler*innen neben botanischen Übungen mit Mikroskopen auch bodenkundliche Untersuchungen sowie verschiedene Methoden zur Qualitätsbeurteilung bei Saat- und Erntegut durchführen.

Die wichtigste Werkstätte für den Praktischen Unterricht in der Pflanzenproduktion ist aber unser großer Lehr- und Versuchsbetrieb „Kyrnberg“.

Dort lernen die Schüler*innen zunächst alle wichtigen Grünlandpflanzen, Kulturarten und Ackerunkräuter in der Natur zu erkennen und legen dazu ein umfangreiches Herbarium an.
Aufgrund der günstigen Lage im Zentrum von NÖ ist auf unseren Flächen neben der üblichen Grünlandbewirtschaftung auch der Anbau von fast jeder für Österreich typischen Ackerkultur möglich. Je nach Jahreszeit werden die anfallenden Feldarbeiten begleitet. Wir ziehen z.B. Bodenproben für die Bemessung einer angepassten Nährstoffversorgung. Auch bei der Saat und der anschließenden Pflege sind unsere Schüler*innen mit dabei.

Ein besonderer Schwerpunkt liegt im fachgerechten Umgang und Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. Mit dem erfolgreichen Schulabschluss ist die Berechtigung zur Ausstellung eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises verbunden.

Auch in die Arbeit am Versuchsbetrieb sind alle Auszubildenden eingebunden. Die zahlreichen Versuchsparzellen zur Testung von verschiedenen neuen Sorten verschiedener Kulturen sowie dem Vergleich oder Pflegemaßnahmen der Düngung oder im Pflanzenschutz liefern topaktuelle Informationen, die unsere SchülerInnen anschaulich in der Natur mitverfolgen können.
Die laufenden Beobachtungen und entsprechende Besprechungen der Pflanzenbestände auf den Feldern und Wiesen geben später Sicherheit bei den Entscheidungen auf dem eigenen Betrieb.

Überblick Praktischer Unterricht Pflanzenbau an der LFS Pyhra: