Unter dem Motto „Bauernbrot – unser Brot“ beschäftigten sich die Schüler Martin Bichinger, Fabio Horatschek und Sebastian Petuely mit der Herstellung und verkaufsfördernden Maßnahmen im Rahmen des Projektes „Sales Promotion“. Ein Projekt mit Nachhaltigkeit – „Seit diesem Projekt backe ich selbst zuhause und für Freunde Bauernbrot, ja, es kommt gut an!“ freut sich Martin Bichinger Schüler 2 LMT Klasse.

„Mit Liebe zur Natur“ Katja Hollaus und Lena Kübel „Die Kräuter wachsen in meinem eigenen Kräutergarten, unsere Produkte in bester Qualität und mit Liebe hergestellt und nur so können diese auch ihre volle Wirkung entfalten!“ ist Lena Kübel Schülerin 2 LMT Klasse überzeugt. „Unser Anliegen war es nachhaltige und natürliche Produkte zu produzieren. Mit Begeisterung und vielen Ideen haben wir Kräutersalben, Rosenöl und Kräutertees erzeugt!“

Bei den selbst kreierten Produkten kam der kulinarische Genuss auch heuer nicht zu kurz

• Melker Säfte – Genuss aus der Region: Kräutersirup, Holunderblütensaft, Rhababer-Sirup, Himbeersaft
• Traum Joghurt – Geschmack wie im Paradies: Kokos-Joghurt, Kokos-Mandel-Joghurt
• Schnaps & Likör – …frisch ausn` Tal: Apfellikör und Edelbrände
• Käse Schmackofatz: Topfen, Käsebällchen in Öl, Frischkäse, Feta
• A&H`s Genuss – Qualität aus Leidenschaft: Käsestangerl, Speckstangerl, Mohnweckerl, Sesamweckerl, ….

Aufregend war es dann wieder bei der Projektabschlussveranstaltung, sind die Produkte perfekt am Präsentationsstand platziert, passt die Kleidung, haben wir eh nicht´s vergessen? Eine Produktverkostung gab es auch bei Bäckerei „Salanas“ Lara Murhammer verführte mit Torten, Muffins, Makaronen und Butterkeksen, dieser Einladung folgten natürlich gerne die KlassenkollegInnen aber auch die koordinierende Lehrerin Martina Sieder und Klassenvorstand Leopold Stuphann.

„Im Verkaufsgespräch zu überzeugen und das in englischer Sprache, das braucht Übung! Ein professionelles Layout, Pressetexte, eine Produktpräsentation und die Auftritte auf Instagramm und Facebook waren für uns eine wertvolle Erfahrung! “ so Sebastian Petuely Schüler 2 LMT.