Im Rahmen des praktischen Obstbauunterrichts haben die Schülerinnen und Schüler des 2. Jahrgangs spannende Einblicke in die Kunst der Veredelung von Obstbäumen erhalten. Das Veredeln von Obstbäumen ist nicht nur eine traditionelle Handwerkskunst, sondern auch eine wichtige Methode, um die Qualität und Vielfalt unserer Obstsorten zu erhalten. Nachdem im Jänner bereits Edelreiser im schuleigenen Obstgarten […]

Gemeinsam mit Klassenvorständin Iris Amann und Abteilungsvorständin Rosina Neuhold unternahmen die Schülerinnen des zweiten Jahrganges der Fachrichtung Betriebs- und Haushaltsmanagement einen Lehrausgang ins Cinema Paradiso nach St. Pölten. Sie hatten die Gelegenheit einiges über das Leben und Wirken von Maria Montessori zu erfahren. Besonders im Hinblick auf die Zusatzausbildung zur Kinderbetreuerin ist dieser Kinofilm sehr […]

In einem Projekt mit der Universität für Bodenkultur kombinierten wir unseren langjährigen Bodenbearbeitungsversuch in den letzten beiden Jahren mit einem Begrünungsvergleich. Die langen Versuchsparzellen wurden dazu nach der Ernte von Wintergerste im Sommer 2022 in drei Abschnitte gegliedert. Der erste Abschnitt wurde nicht begrünt und ging offen über den Winter, der zweite wurde mit einer […]

Bereits seit dem Jahr 2007 werden an der LFS Pyhra in einem recht arbeitsaufwendigen Exaktversuch in der Nähe des Weinlinghofs die Auswirkungen von vier unterschiedlichen Bodenbearbeitungssystemen auf den Ertrag und den Bodenzustand verglichen. Neben der konventionellen Bearbeitung mit regelmäßigem Pflugeinsatz wurden auch eine pfluglose Varianten mit überwiegend Grubbereinsatz und eine konservierende Variante mit nur seichter […]

Drei Absolventinnen und ein Absolvent der Fachrichtung Lebensmitteltechnik der Landwirtschaftlichen Fachschule Pyhra traten zur einmal im Jahr stattfindenden Lehrabschlussprüfung „Lebensmitteltechniker/Lebensmitteltechnikerin“ an der LBS Wels an und bestanden mit Bravour, größtenteils wurde die Prüfung „Mit gutem Erfolg“ abgelegt. Davor wurde an der LBS Wels und an der LFS Pyhra fleißig geübt und gelernt. Wir gratulieren sehr […]

Der dritte Jahrgang der Fachrichtung Lebensmitteltechnik mit Landwirtschaft besichtigte im Rahmen des Praxisunterrichts die Produktion der Firma Tann in St. Pölten. Unter der fachkundigen Führung von Martin Buchgraber, Mitglied des Produktionsleitungsteams, durchquerten die Schülerinnen und Schüler mit Fachlehrer Werner Steindl und Abteilungsvorständin Claudia Schuhmann fünf Hygieneschleusen und konnten sehr gute Einblicke in die Zerlegung, Wursterzeugung, […]

Gemeinsam mit Klassenvorständin Renate Biber und Abteilungsvorständin Rosina Neuhold unternahm die dritte Klasse der Fachrichtung Betriebs- und Haushaltsmanagement eine Exkursion nach Wien. Im Haus des Meeres konnten wir Meerestiere und Reptilien beobachten, neugierige Affen hautnah erleben, sowie die persönliche Geschichte der Meeresschildkröte „Puppi“ kennenlernen. Mit Kuchen gegen Altersarmut und Einsamkeit im Generationendialog als Begegnungs- und Lernräume […]

LR Teschl-Hofmeister: Auszeichnungen schreiben Erfolgsgeschichte fort

In der Fachrichtung Lebensmitteltechnik 3. Jhg. ist das Bedienen von Anlagen und Geräten im praktischen Unterricht ein wesentlicher Ausbildungsschwerpunkt. In der Käsereipraxis üben wir Schüler den Umgang mit der Becherabfüllanlage. Das Rüsten, An- und Ausfahren, Bedienen und Überwachen der Abfüllanlage sowie auch die Reinigung will gelernt sein. Die Herstellung von fermentierten Milchprodukten wie z.Bsp. Fruchtjoghurt […]