Am Donnerstag, den 2. Juli 2026, unternahmen die Klassen 1 LM und 2 LM gemeinsam mit ihren Klassenvorständinnen Martina Sieder und Carina Eckl eine Exkursion nach Wien. Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln ging es zunächst zur Ottakringer Brauerei, wo die Schülerinnen und Schüler freundlich empfangen wurden.

Zu Beginn der Führung stellten Sophia Plank und Maximilian Ströbel aus der 2 LM unsere Schule sowie den Fachbereich Lebensmitteltechnik kurz vor. Anschließend erhielten die Klassen spannende Einblicke in die Bierproduktion. Im Sudhaus wurden die einzelnen Schritte des Brauprozesses sowie die wichtigsten Rohstoffe zur Bierherstellung anschaulich erklärt. Die Führung führte weiter durch die Produktion bis zur modernen Abfüllanlage. Die Schülerinnen und Schüler beeindruckten die Guides mit ihrem Fachwissen und stellten interessierte Fragen.

Am Nachmittag stand ein Besuch des ORF-Zentrums am Küniglberg auf dem Programm. Die Führung war in zwei Bereiche gegliedert: Einerseits erhielten die Schülerinnen und Schüler Einblicke in die Fernsehstudios und die technische Ausstattung des ORF, wobei unter anderem die hochmoderne Kameratechnik vorgestellt wurde. Andererseits ging es hinter die Kulissen von Hitradio Ö3, wo Wissenswertes über den Ö3-Wecker, die Verkehrsredaktion und den Ablauf einer Live-Sendung vermittelt wurde. Ein besonderes Highlight war der Besuch des Studios während Sheydas Hitstorm. Drei mutige Schülerinnen durften sogar selbst eine kurze Aufnahme am Mikrofon machen und Radioluft schnuppern.

Die Exkursion bot den Schülerinnen und Schülern nicht nur interessante Einblicke in zwei ganz unterschiedliche Unternehmen, sondern auch die Möglichkeit, den Blick über den eigenen Fachbereich hinaus zu erweitern und andere Berufsfelder kennenzulernen. Solche Erfahrungen bereichern den Schulalltag und bleiben den Schülerinnen und Schülern bestimmt noch lange in Erinnerung.